Cắm trại là hoạt động nhóm cho bạn bè hay gia đình được rất nhiều người yêu thích. Nó không chỉ là một chuyến đi chơi đơn thuần mà còn là sợi dây gắn kết tình cảm của mọi thành viên với nhau. Để chuyến dã ngoại trở nên thú vị thì việc chuẩn bị đồ đạc là vô cùng quan trọng. Vậy các món ăn đi cắm trại hợp lý, gọn nhẹ và ngon miệng nhất là gì?
Các món ăn đi cắm trại ngon ngon và tiện lợi
Thịt bò xiên nướng rau củ
Một món nướng quen thuộc khác trong thực đơn đồ nướng dã ngoại đó chính là thịt bò nướng xiên rau củ. Sự kết hợp hoàn hảo của từng miếng thịt bò ngon ngọt cùng các loại rau củ như ớt xanh, cà chua bi, hành tây khiến món nướng không hề nhàm chán mà còn đầy kích thích thị giác.
Công đoạn chế biến món xiên rau củ này tốn nhiều công hơn nên bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu tại nhà để tiết kiệm thời gian. Để hoàn thành món ăn này, bạn cần thái mỏng và ướp đều các nguyên liệu cho ngấm gia vị. Trong quá trình rang không nên để lửa quá to để thịt bò được chín đều và rau củ không bị cháy.
Bánh mì sandwich
Bánh mì hay bánh mì sandwich là món ăn dã ngoại quen thuộc và rất được ưa chuộng trong các chuyến du lịch. Tuy nhiên, để đổi mới khẩu vị các thành viên có thể thay đổi bằng bằng cách biến tấu món thịt nguội, nước sốt thịt, xúc xích và rau củ cùng các nguyên liệu khác nhé! Với món ăn này, bạn có thể dễ dàng mang theo khi đi picnic, dã ngoại hay làm đồ ăn cắm trại đấy!
Thịt ba chỉ nướng tẩm ướp hấp dẫn theo kiểu Hàn Quốc
Thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn chắc chắn không thể thiếu trong danh sách các món nướng ngoài trời ngon mà dễ làm. Còn chần chừ gì mà không bổ sung món ăn này vào thực đơn món nướng ngoài trời của bạn.
Gà quay nguyên con
Nếu không có gà quay nguyên con thấm đẫm gia vị, thịt mềm, ngọt, thơm thì tiệc nướng cắm trại ngoài trời thật không trọn vẹn. Hơn nữa, thịt gà là thực phẩm bình dân, phù hợp với túi tiền của đại đa số thực khách, khâu sơ chế nguyên liệu và nêm nếm cũng khá đơn giản.
Tuy nhiên, để nướng gà hoàn hảo, bạn cần dành nhiều thời gian để lật đều các mặt để không bị cháy.
Hải sản nướng
Đối với nhiều người không muốn ăn quá nhiều thịt trong chuyến dã ngoại, hải sản sẽ là lựa chọn hàng đầu. Nó không chỉ có thể xua tan cảm giác ngán khi ăn mà còn cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho mọi người sau một ngày dài.
Các món hải sản cắm trại phổ biến nhất bao gồm hàu, tôm, bạch tuộc, mực, gà,… Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu tươi sống và rửa sạch. Sau đó ướp các gia vị cần thiết tại nhà cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho vào hộp kín để bảo quản sạch sẽ.
Cơm cuộn kim chi – cơm cuộn Hàn Quốc
Đây là một món ăn đến từ Hàn Quốc, được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Kimbap cũng đã trở thành một cái tên quen thuộc khi chuẩn bị thực đơn cho những chuyến dã ngoại của nhiều người.
Sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, món cơm cuộn rong biển ngon tuyệt với hương vị hài hòa. Đặc biệt, đây là một trong những loại bát đĩa có thể cất đi một cách gọn gàng và dễ dàng.
Salad cà chua bơ
Ngoài các món mặn, bạn cũng nên bổ sung các món salad vào thực đơn để vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, vừa giúp không bị ngán khi nạp nhiều đạm. Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì đi dã ngoại thì salad bơ và cà chua là một gợi ý hay?
Trái cây tươi
Khi chuẩn bị đồ, hoa quả luôn là một cái tên trong danh sách những món ăn cắm trại cần thiết. Sau bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng và hoa quả, món tráng miệng sẽ khiến bạn cảm thấy thanh mát hơn. Ngoài ra, nó cũng rất nhỏ và dễ mang theo.
Hãy tham khảo khẩu vị của các thành viên để chọn loại quả phù hợp mang đi cắm trại nhé. Nhưng cần lưu ý ưu tiên những quả có độ rắn chắc nhất định nếu không sẽ rất bị bị dập nát.
Nếu bạn mang những quả mềm, mọng nước, chúng sẽ nhanh chóng bị dập và hư hỏng. Một số loại trái cây thường được mang theo khi đi cắm trại bao gồm ổi, dưa hấu, cam, xoài, lê,…Bạn nên cho chúng vào hộp nhựa đậy kín để trông sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.
Lời kết
Trên đây là các món ăn đi cắm trại của nhiều chuyến đi. Chúng đều được chế biến rất dễ dàng và dễ dàng bảo quản khi mang theo. Mong rằng với những gợi ý này, bạn sẽ không còn phải lo lắng không biết nên mang gì đi dã ngoại nữa. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một số loại trái cây và đồ ăn nhẹ như bò khô, gà khô hay các món ăn nhẹ để mọi người cùng thưởng thức trong buổi dã ngoại tuyệt vời của mình nhé.
Discussion about this post